Từ Sài Gòn ra biển chỉ mất 2 giờ, rẻ hơn nửa giá chợ
Đi từ trung tâm TP.HCM ra biển Vũng Tàu mất bao lâu và đi bằng gì?
Từ TP.HCM, bạn chỉ mất 2 giờ để đến chợ cá Vũng Tàu. Quãng đường khoảng 100 km, đi theo cao tốc HCM – Long Thành – Dầu Giây rồi ra Quốc lộ 51. Xe máy hoặc ô tô riêng là lựa chọn linh hoạt nhất. Nếu không có xe, xe khách từ bến xe Miền Đông có chuyến đến thẳng bến cá. Sau khi tới nơi, bạn có thể thuê xe máy hoặc bắt taxi để di chuyển đến các chợ hải sản trong thành phố.
Chợ hải sản Vũng Tàu mở cửa lúc nào để mua được đồ tươi nhất?
Chợ hải sản Vũng Tàu tập trung ở cảng cá Bến Đình và chợ Xóm Lưới, mở cửa từ 4:00 – 11:00 sáng, nhộn nhịp nhất là 5:00 – 8:00. Hải sản được các tàu đánh bắt trong đêm và đưa vào bờ từ sáng sớm. Đi càng sớm, đồ càng tươi và giá càng mềm. Từ 8 giờ trở đi, hải sản không còn tươi bằng và giá bắt đầu đội lên. Đây là khung giờ vàng cho du khách muốn mua ghẹ xanh, mực ống, ốc hương hay tôm sú ngay sau khi tàu cập bến.
Giá hải sản tại bến cá Vũng Tàu có thực sự rẻ hơn Sài Gòn không?
Giá hải sản tại bến cá Vũng Tàu chỉ bằng một nửa so với Sài Gòn, có khi rẻ hơn 40-50%. Cụ thể, ghẹ xanh loại ngon từ 150.000-250.000 đồng/kg, mực ống tươi 180.000 đồng/kg, ốc hương 250.000 đồng/kg, tôm sú lớn từ 300.000-350.000 đồng/kg. Bạn có thể tự tay chọn những con còn sống, khỏe nhất rồi đưa cho quán nhỏ cạnh chợ chế biến với giá rẻ. Chờ 15-20 phút là có mâm đồ nhậu nóng hổi, đừng quên thử gỏi ghẹ trộn – món nức tiếng Vũng Tàu.
Câu hỏi thường gặp
Nên mang theo gì khi đi chợ cá Vũng Tàu để mua đồ mang về?
Mang theo túi đá sẵn hoặc hộp xốp để giữ hải sản tươi khi về TP.HCM. Nên mang tiền mặt nhỏ lẻ vì nhiều tiểu thương không nhận chuyển khoản. Hải sản sống để trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong 1-2 ngày.
Mùa nào ghẹ Vũng Tàu ngon nhất?
Ghẹ xanh ngon quanh năm nhưng đậm đặc nhất từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch, khi ghẹ đầy thịt và gạch. Mực và ốc hương thường tươi ngon vào mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4.
Có thể mua hải sản ở bến cá Vũng Tàu và chế biến tại chỗ được không?
Được. Nhiều quán nhỏ ngay cạnh chợ, như khu Cột Cờ dọc đường Hạ Long, nhận chế biến với giá rẻ. Bạn chỉ việc chọn hải sản, đưa cho chủ quán, chọn kiểu nấu như hấp bia, luộc, nướng mỡ hành hoặc xào me.