Bánh khọt Bãi Trước, hải sản Bãi Sau: ăn sao cho đúng?

Ăn gì ở Bãi Trước Vũng Tàu?

Khu vực Bãi Trước (còn gọi là bãi Tầm Dương) nổi tiếng với quảng trường lớn và hàng quán cà phê, hải sản. Đặc sản phải thử ở đây là bánh khọt — món bánh nhỏ giòn, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, được xem là linh hồn ẩm thực Vũng Tàu. Khu vực quanh chợ Xóm Lưới là nơi tập trung chuỗi quán bánh khọt nổi tiếng nhất, nơi người dân địa phương khuyên du khách nên ghé. Ngoài bánh khọt, Bãi Trước còn có nhiều quán cà phê ven biển thích hợp để ngồi ngắm hoàng hôn, vì khu vực này có sóng nhẹ, hợp đi dạo hơn là tắm biển.

Hải sản tươi ngon ở Bãi Sau nên gọi món gì?

Bãi Sau (đường Thùy Vân) là bãi tắm chính với cát trắng mịn dài nhất Vũng Tàu, và cũng là nơi tập trung dày đặc các nhà hàng hải sản tươi sống. Du khách nên gọi các món như tôm hùm nướng, ghẹ hấp bia, mực nướng sa tế và ốc hương rang muối. Các nhà hàng ở đây thường trưng bày hải sản sống trong bể kính để thực khách tự chọn, đảm bảo độ tươi ngon. Khu vực Bãi Sau đông đúc nhất vào cuối tuần, vì vậy nếu muốn có chỗ ngồi đẹp, bạn nên đến sớm hoặc đặt bàn trước qua điện thoại.

Ngoài bánh khọt và hải sản, Vũng Tàu còn món đặc sản nào khác?

Ngoài bánh khọt và hải sản, Vũng Tàu còn nổi tiếng với bánh bông lan trứng muối — món ăn vặt được du khách mua về làm quà. Các món hải sản khô như khô cá đù, khô mực cũng được bày bán nhiều ở chợ Xóm Lưới và các cửa hàng dọc đường Thùy Vân. Với vị trí chỉ cách TP.HCM khoảng 120 km, nhiều du khách chọn Vũng Tàu cho chuyến đi cuối tuần và thường kết hợp ăn uống tại các bãi biển với việc ghé thăm tượng Chúa Kitô Vua cao 32 m — tượng Chúa Giêsu lớn nhất châu Á, nằm trên đỉnh Núi Nhỏ. Lưu ý rằng các khu công nghiệp dầu khí không mở cửa cho công chúng, nhưng bạn vẫn có thể ngắm tàu dịch vụ và giàn khoan từ xa tại các bãi biển.