7.000 điểm bán bánh mì và văn hóa bệt chưa từng có

Bánh mì Sài Gòn có gì đặc biệt mà được đề cử UNESCO?

Bánh mì Sài Gòn ra đời từ đầu thế kỷ 20, là sự giao thoa giữa bánh mì Pháp và khẩu vị Việt. Năm 2025, món ăn này chính thức được đề cử vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể của UNESCO. Với hơn 7.000 điểm bán trên toàn thành phố, Sài Gòn là thủ phủ bánh mì, nơi lớp vỏ giòn tan kết hợp với pate, thịt nướng, đồ chua và rau sống tạo nên hương vị không thể trộn lẫn. Giá chỉ từ 15.000 đến 50.000 đồng, phù hợp mọi túi tiền.

Uống bia hơi bệt ở Sài Gòn có gì thú vị?

Bia hơi bệt là nét văn hóa độc đáo, xuất hiện từ đầu thế kỷ 20 khi người Pháp mang bia tươi vào Sài Gòn. Bạn chỉ cần ngồi ghế nhựa vỉa hè, kêu "Một ly!" và nhận ly bia tươi lạnh từ bình nhựa. Giá chỉ 5.000–12.000 đồng mỗi ly, bia nhẹ (2–3% cồn), uống kèm khô bò xé, đậu phộng rang. Craft beer nở rộ từ 2015 với thương hiệu như Heart of Darkness, giá 50.000–120.000 đồng/ly, mang hương vị thủ công hiện đại.

Sinh tố Sài Gòn có những loại trái cây nào nhất định phải thử?

Sài Gòn nằm trong vùng nhiệt đới, có nguồn trái cây phong phú quanh năm. Bơ sáp dầm sữa đặc là "quốc dân" – béo ngậy, bùi thơm. Xoài tắc chua ngọt sảng khoái, sầu riêng xay sữa tan chảy. Có tới 20 loại trái cây như mít, chôm chôm, măng cụt, dưa hấu, mãng cầu, chanh dây. Giá sinh tố từ 15.000–50.000 đồng, nước ép mía chỉ 5.000–10.000 đồng, thêm tắc và muối ớt tạo vị đặc trưng Sài Gòn.